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Comment aiguiser un couteau avec une tasse ?

Pour vérifier qu'un couteau est bien aiguisé, essayez de couper une feuille de papier avec. Si le test n'est pas concluant, prenez une tasse, retournez-la, et passez doucement la lame du couteau sur la partie non polie du fond de la tasse plusieurs fois. Inclinez le couteau à 30° environ, afin que seule l'extrémité de la lame soit en contact avec la tasse. Et voilà, testez à nouveau votre couteau sur le papier !