Idée reçue n°11: je veux maigrir vite!
Si les régimes hypocaloriques et hyperprotéinés ont aujourd'hui fait la preuve de leur inefficacité dans la durée*, ils peuvent en revanche se targuer d'avoir réussi à faire des ravages dans l'inconscient collectif ! Combien d'entre nous, en effet, s'imaginent que perdre 5 kilos en une semaine est une chose normale ? Combien sont obsédés, angoissés, par ces petits chiffres affichés sur leur balance ? Voici les secrets qui vous éviteront de tomber dans cette psychose de la balance (ou qui vous permettront d'en sortir).
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Comment maigrir de la bonne façon?
« Je ne comprends pas, ça fait deux jours que je n'ai pas perdu 1 gramme. Pourquoi est-ce que je stagne alors que je suis le programme à la lettre ? ». Voilà le genre de doléance qu'un coach entend à longueur de journée. On touche ici du doigt les deux problèmes fondamentaux des programmes minceur d'aujourd'hui : Du résultat visible, immédiat et sans effort... peu importe les conséquences.
1- Les gens veulent perdre vite : le Dr Dukan a-t-il surfé sur cette envie généralisée ou l'a-t-il créée en promettant à ses patients de perdre jusqu'à 1 kilo par jour ? Peu importe, grâce à sa méthode vendue à des millions d'exemplaires, il a contribué à ancrer en nous cette idée de la PPGV (Perte de Poids à Grande Vitesse). Conséquence : Hystérie sur la balance !
2- Les gens confondent « perte de poids » et « amaigrissement ». Pour rappel : Perdre du poids, c'est peser moins lourd (couper vos cheveux, se déshydrater, avoir une diarrhée vous allègeront de quelques centaines de grammes, voire d'1 ou 2 kilos). Maigrir, c'est perdre du gras et changer de silhouette. Si l'on considère qu'à volume égal le muscle est 3 fois plus lourd que la graisse, lors d'un programme minceur alliant alimentation et sport, le poids sur votre balance vous trompera parfois: on peut perdre de la graisse et s'affiner, sans forcément perdre de poids.
La balance n'est pas votre ami
Et oui, la balance peut très vite s'avérer un faux ami si l'on commence chaque journée par une pesée. De nombreuses personnes viennent chercher un réconfort en se pesant avec l'obsession de maigrir en oubliant que de nombreux autres paramètres interviennent lors d'un amaigrissement. Le poids est un de ces paramètres indiscutables. Cependant le tour de taille, le tour de cuisse, le tour de bras vous informeront encore plus précisément sur votre réelle progression. Tout bon coach devrait interdire à ses protégés de se peser plus d'une fois par semaine. L'expérience et les études nous montrent que des individus suivant un régime trop draconien perdent effectivement très vite du poids mais le reprennent aussitôt dans l'année qui suit l'arrêt du régime, parfois même en rajoutant des kilos. Il convient donc d'adopter un fond nutritionnel correct couvrant l'ensemble de nos besoins associé à un entraînement adapté qui augmentera votre métabolisme de base (votre dépense de calories au repos) et vous garantira une perte de poids durable*. Ainsi vous perdrez raisonnablement le gras superflu et modifierez avantageusement votre ligne. En ce qui concerne la balance, se peser une fois par semaine est amplement suffisant, toujours à la même heure, de préférence le matin, après avoir été aux toilettes. Faites-vous violence pour tenir, vous n'en récolterez que des bénéfices et aurez une vision plus précise de l'évolution de votre poids. Maigrir ne rime pas forcément avec souffrir. Mettez donc de côté votre relation passionnelle avec votre balance et optez pour la sérénité (qui rimera, soyez-en sûr, avec efficacité).
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*La récente étude Nutrinet-santé, débutée il y a 3 ans, a mis en évidence l'inefficacité de ces régimes « vedettes » sur le long terme.
* Seule l'association du sport (augmentation de la dépense calorique) et d'une alimentation équilibrée, maitrisée et raisonnable (diminution intelligente des apports caloriques) permettent d'atteindre un poids idéal.
